
>
Thea application of osmotic dehydration in the technology of producing candied root vegetables [Text] / V. Samylik, A. Helikh, N. Bolgova, V. Potapov, S. Sabadaeh //
Eastern European Journal of Enterprise Technologies. - 2020. - Vol. 3, № 11 (105). - С. 13-20.
Додаткові точки доступу:
Samylik, V.
Helikh, A.
Bolgova, N.
Potapov, Volodymyr
Sabadaeh, S.
Додаткові точки доступу:
Samylik, V.
Helikh, A.
Bolgova, N.
Potapov, Volodymyr
Sabadaeh, S.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|