Прогресивні техніка та технології харч. вир-в ресторан. госп-ва і торгівлі : збірник наук. пр. Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі. - Харків, 2010. - Вип. 1 (11). - С. 111-116.
Додаткові точки доступу:
Пивоваров, Павло Петрович
Пивоваров, Євген Павлович
Кондратюк, Н. В.
Тропко, Л. В.
Додаткові точки доступу:
Пивоваров, Павло Петрович
Пивоваров, Євген Павлович
Кондратюк, Н. В.
Тропко, Л. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|---|---|
| 1 | Репозитарій |