
>
Development of technology for functional combined meat cutlets “Turkestan” enriched with tomato pomace powder [Electronic resource] / G. Islamova, A. Utebaeva, V. Yevlash, A. Shingisov, E. Kanseitova //
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. - 2025. - Vol. 1, Issue 11 (133). - P. 71-81.
Рубрики:
Scopus
Додаткові точки доступу:
Islamova, G.
Utebaeva, A.
Yevlash, Viktoriia
Shingisov, A.
Kanseitova, E.
,
Переход по DOI
Рубрики:
Scopus
Додаткові точки доступу:
Islamova, G.
Utebaeva, A.
Yevlash, Viktoriia
Shingisov, A.
Kanseitova, E.
,
Переход по DOI
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|---|---|
1 | Електронний ресурс |