
>
Технологія продукції із заварного тіста з використанням олії соняшникової високоолеїнового типу [Текст] : монографія / А. М. Діхтярь, Н. В. Федак, О. О. Гринченко, Є. П. Пивоваров, Т. М. Хаустова. - Харків : ФОП Рогожников О. В., 2017. - 134 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Діхтярь, Альона Миколаївна
Федак, Наталя Василівна
Гринченко, Ольга Олексіївна
Пивоваров, Євген Павлович
Хаустова, Т. М.
Додаткові точки доступу:
Діхтярь, Альона Миколаївна
Федак, Наталя Василівна
Гринченко, Ольга Олексіївна
Пивоваров, Євген Павлович
Хаустова, Т. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|