
>
Foshchan, Andriy.The use of combined structuring agents of various origins in the production of jelly products [Text] / A. Foshchan //
Foshchan, Andriy.
The Journal of Almaty Technological University. - 2023. - № 2. - P. 147-156. - DOI https://doi.org/10.48184 /2304-568X-2023-2- 147-156.
Переход по DOI
Переход по DOI
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|