Практичний підхід до оцінювання рівня задоволеності послугами закладу ресторанного господарства [Текст] / Б. О. Монастирський, наук. керівник М. В. Михайлова //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХЗТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 2. - С. 234.
Додаткові точки доступу: