.
Розробка технології ягідних соусів з йодвміщуючими добавками з урахуванням їх впливу на органолептичні показники [Текст] / Г. В. Дейниченко, Т. О. Колісниченко, Т. С. Листопад //
Науковий вісник Львів. нац. ун-ту вет. медицини та біотехнологій ім. С. З. Ґжицького. - Львів, . - Т. 20, № 85. - С. 107-113.
Додаткові точки доступу: