Розробка напівфабрикатів багатофункціональної дії та харчових продуктів на основі дикорослої і пряно-ароматичної сировини [Текст] / О. І. Черевко, Ю. І. Єфремов, В. М. Михайлов //
Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 23-24 трав. 2006 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 507-509.
Додаткові точки доступу: