
>
Чорна, Ніна Вікторівна.Перспективи використання соргового борошна як замінника какао-порошку в бісквітних напівфабрикатах [Текст] / Н. В. Чорна //
Чорна, Ніна Вікторівна.
Current Issues and Prospects for The Development of Scientific Research : VIII Міжнар. наук.-практ. конф., 19-20 листоп. 2023 р. - Орлеан, 2023. - P. 470-478.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|