.
Технології крафтових виробництв [Текст] : питання до підсумк. контролю (залік) з дисципліни для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії / А. М. Діхтярь. - Харків : ДБТУ, . - 15 с. - Б. ц.