Розробка плодоовочевих начинок високої біологічної цінності та кондитерських виробів оздоровчого спрямування з їх використанням [Текст] / В. В. Погарська, О. О. Юр'єва, О. С. Погарський, С. М. Лосєва //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. Міжнародна наук.-практ. конф., 18 трав. 2023 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 55-56.
Додаткові точки доступу: