>
Пенкіна, Наталя Михайлівна.Наукове обґрунтування нових технологічних рішень із використання молочної сироватки в алкогольних напоях [Електронний ресурс] / Н. М. Пенкіна, В. В. Полупан, С. В. Веретенніков //
Пенкіна, Наталя Михайлівна.
Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі : тези доп. ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 5 листоп. 2024 р. - Харків : ДБТУ, 2024. - С. 531.
Додаткові точки доступу:
Полупан, Валентин Вадимович
Веретенніков, С. В.
Додаткові точки доступу:
Полупан, Валентин Вадимович
Веретенніков, С. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|---|---|
| 1 | Репозитарій |