
>
Фощан, Андрій Леонтійович.Установлення закономірностей впливу середовища на зміни фізико-хімічних показників драглів та обгрунтовання строків збереження желейної продукції [Текст] / А. Л. Фощан, А. М. Григоренко //
Фощан, Андрій Леонтійович.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. - 2009. - № 10 (59). - С. 9-12.
Додаткові точки доступу:
Григоренко, А. М.
Додаткові точки доступу:
Григоренко, А. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|