.
Дослідження кінетики температури сировини з різною теплопровідністю під час сушіння з індукованим тепломасообміном [Текст] / А. О. Пак, А. В. Пак, В. В. Трипілець //
Нові технології і обладнання харчових та переробних виробництв : матеріали Всеукр. наук.-практ. інтернет-семінару, м. Полтава, 24 квіт. 2025 р. - Полтава : ПДАУ, . - С. 10-12.
Додаткові точки доступу: