636
Т 38
Технологічні карти з виробництва продукції тваринництва [Текст] / Д. І. Мазоренко [та ін.] ; за ред.: Д. І. Мазоренка [та ін.] ; Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, . - 146 с. - Бібліогр.: с. 142-144

Зміст:
Основні методичні підходи до розробки технологічних карт х технології виробництва продукції тваринництва та аналізу їх ефективності
Технологічні карти виробництва молока
Технологічні карти з виробництва яловичини
Технологічні карти з виробництва свинини
Технологічні карти з виробництва продукції вівчарства
УДК
636

Ключові слова: виробництво -- продукції тваринництва -- производство -- продукции животноводства -- організаційно-технологічні умови -- организационно-технологические условия -- аналіз витрат ресурсів -- анализ затрат ресурсов -- молоко -- ремонтні телиці -- ремонтные телки -- м'ясо -- мясо -- яловичина -- говядина -- свинина -- вівчарство -- овцеводство --
Додаткові точки доступу: