Інноваційні підходи в технології виробництва макаронних виробів [Текст] / Д. О. Сидоренко, В. В. Колесник, В. В. Полупан //
Актуальні проблеми товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., Полтавський ун-т економіки і торгівлі, 27 берез. 2025 р. - Полтава : ПУЕТ, . - С. 36-38.
Додаткові точки доступу: