
>
Розробка технології пастеризованого молока з додаванням ваніліну І β-каратину [Текст] / Л. М. Ладика, М. І. Машкін, В. Ф. Могутова, О. В. Богомолов, С. А. Денисенко //
Вісник Харків. нац. техн. ун-ту сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2016. - Вип. 179: Сучасні напрямки технології та механізації процесів перероб. і харч. вир-в. - С. 54-58..
(Шифр в БД 664(06)/В 53-595408)
Додаткові точки доступу:
Ладика, Л. М.
Машкін, Микола Іванович (26.01)
Могутова, В. Ф.
Богомолов, Олексій Васильович (26.01)
Денисенко, Сергій Анатолійович (26.01)
(Шифр в БД 664(06)/В 53-595408)
Додаткові точки доступу:
Ладика, Л. М.
Машкін, Микола Іванович (26.01)
Могутова, В. Ф.
Богомолов, Олексій Васильович (26.01)
Денисенко, Сергій Анатолійович (26.01)
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|---|---|
1 | Електронний ресурс |