.
Эффективность переработки молочного сырья на ассортимент молочной продукции в зависимости от породы [Текст] / Т. Н. Рижкова, И. И. Гончарова, И. Н. Гейда //
Вісник Полтавської державної академії. - Полтава, . - Вип. № 2. - С. 80-84.
Додаткові точки доступу: