Схема важливих точок управління в системі НАССР під час виробництва сичужних сирів на молокопереробних підприємствах [Текст] / М. О. Дегтярьов, І. В. Яценко, М. М. Бондаревський, В. В. Кам’янський //
Проблеми зооінженерії та вет. медицини : збірник наук. пр. Харків. держ. зоовет. акад. - Харків, . - Вип. 27, ч. 2. - С. 195-198.
Додаткові точки доступу: