.
Інноваційна технологія оздоровчих напоїв на сколотині із застосуванням кріозаморожених добавок із рослинної сировини [Текст] / О. А. Дзюба, А. О. Решетняк, О. С. Погарський //
Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89-ї Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квіт. 2023 р. - Київ : НУХТ, . - С. 257.
Додаткові точки доступу: