Вплив температури зберігання та сортових особливостей на кулінарні властивості картоплі [Текст] / Л. М. Пузік, В. К. Пузік, Г. М. Постнов, Н. О. Ільїна //
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. - . - Vol. 5, № 11 (107). - P. 43-53..
Додаткові точки доступу: