Технологічні аспекти харчових виробництв на основі продуктів широкого вжитку [Текст] / О. М. Кайданський, М. А. Фролов, М. Б. Пліш ; наук. керівник: В. М. Михайлов, А. О. Шевченко //
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих вчених, м. Харків, 26 трав. 2023 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 65-66.
Додаткові точки доступу: