.
Екпертиза книжкових видань як етап введення системи менеджменту якості в галузі [Текст] / С. В. Сорокіна, В. О. Акмен //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2015 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 177-178.
Додаткові точки доступу: