>
Потапов, Володимир Олексійович.Моделювання контактного заморожування харчових продуктів [Текст] / В. О. Потапов, Д. П. Семенюк //
Потапов, Володимир Олексійович.
Обладнання та технології харч. вир-в : збірник наук. пр. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. - Вип. 21. - С. 33-39.
Додаткові точки доступу:
Семенюк, Дмитро Павлович
Додаткові точки доступу:
Семенюк, Дмитро Павлович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|