Про взаємозв’язок солодкого смаку і молекулярної будови речовин [Текст] / Є. О. Коротаєва, В. О. Процик ; наук. керівник: А. Б. Горальчук, О. В. Добровольська //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 20 квіт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 323.
Додаткові точки доступу: