Методичнi вказiвки до лабоpатоpної pоботи "Визначення загальної кiлькостi бiлку у молоцi" по куpсу "Технологiя пеpеpобки та збеpiгання сiльськогосподаpської пpодукцiї" [Текст] : для студентів стацiонаpа та заоч. фоpми навчання / авт.-уклад.: О. В. Богомолов, С. А. Денисенко, Л. М. Тіщенко. - Харків : ХДТУСГ, . - 10 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу: