Розробка технології виготовлення безбілкового хліба для лікувального харчування [Текст] / Г. М. Лисюк, З. І. Кучерук, О. Я. Гречаніна, С. М. Тимчук, Н. Ф. Тимчук, Н. С. Луньова //
Новітні технології оздоровчих продуктів харчування ХХІ століття : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 21 жовт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 201-202.
Додаткові точки доступу: