
>
Гавриш, Тетяна Володимирівна.Інновації в зберіганні та переробці зерна на високоякісну продукцію [Текст] / Т. В. Гавриш, І. М. Фоміна //
Гавриш, Тетяна Володимирівна.
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ДБТУ, 2024. - Вип. 2 (36). - С. 82-90.
Додаткові точки доступу:
Фоміна, Ірина Миколаївна
Додаткові точки доступу:
Фоміна, Ірина Миколаївна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|---|---|
1 | Репозитарій |