
>
Аналіз питань впровадження безвідходного перероблення молочної сировини у промислових умовах [Текст] / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, Д. В. Дмитревський, І. В. Золотухіна, О. В. Омельченко //
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. - 2023. - Т. 6, № 1. - С. 81-96. - DOI https://doi.org/10.31866/2616-7468.6.1.2023.278473.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Василь Володимирович
Дмитревський, Дмитро В`ячеславович
Золотухіна, Інна Василівна
Омельченко, О. В.
Переход по DOI
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Василь Володимирович
Дмитревський, Дмитро В`ячеславович
Золотухіна, Інна Василівна
Омельченко, О. В.
Переход по DOI
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|