Удосконалення процесу виробництва пластивців [Текст] / М. А. Мірошниченко ; наук. керівник В. В. Дуб //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 20 квіт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 278.
Додаткові точки доступу: