.
Медико-біологічні дослідження добавки дієтичної селен-білкової та соусу з її використанням [Текст] / М. П. Головко, Т. М. Головко, В. Г. Применко //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, . - Вип. 2 (28). - С. 45-55.
Додаткові точки доступу: