Аналіз ринку органічної м’ясної сировини з метою використання у ресторанній індустрії [Текст] / Д. В. Бойко, наук. керівник І. В. Золотухіна //
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. - Харків : ДБТУ, . - С. 91.
Додаткові точки доступу: