>
Котляр, Олег Володимирович.Обґрунтування технології швидкорозчинної сухої суміші для забілювання кавових напоїв [Текст] / О. В. Котляр, А. Б. Горальчук //
Котляр, Олег Володимирович.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р., тези у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Ч. 2. - С. 26-27.
Додаткові точки доступу:
Горальчук, А. Б.
Додаткові точки доступу:
Горальчук, А. Б.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|