.
Визначення органолептичних показників м’якого морозива [Текст] / Г. В. Дейниченко, І. В. Золотухіна //
Вісник Східноукр. нац. ун-ту ім. В. Даля. Техн. науки. - . - № 11 (93). - С. 37-40.
Додаткові точки доступу: