Нові технології виробництва концентрованих томатопродуктів [Текст] / А. А. Дубініна, Т. М. Шапорова, В. С. Ольховська, В. О. Дорохін, С. С. Ніколенко, О. П. Шеляков, В. О. Скрипник, Г. В. Дейниченко //
Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали міжвуз. наук.-практ. конф., Полтав. ун-т спожив. кооперації України. - Полтава : ПУСКУ, . - С. 142-143.
Додаткові точки доступу: