Удосконалення баромембранних процесів і ресурсозберігаючих технологій структурованої десертної продукції [Текст] : звіт про наук.-дослідну роботу (остаточний) / Д. В. Дмитревський, І. В. Золотухіна, В. В. Гузенко, В. І. Скринник, І. А. Мороз, В. О. Змєйов, О. Д. Болдін, Г. В. Дейниченко. - Харків : ДБТУ, . - 129 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу: