.
Розробка нових способів отримання морозива [Текст] / Г. В. Дейниченко, І. В. Золотухіна, І. М. Бєляєва //
Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 45-річчю Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 18 жовт. 2012 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 325-326.
Додаткові точки доступу: