>
Теплові процеси з електроконтактним нагріванням у виробництві кулінарної продукції [Текст] / В. М. Михайлов, А. С. Мостовий, С. С. Авдєєв, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко //
Науково-технічна творчість студентів з процесів і обладнання харчових виробництв : тези доп. Міжнар. студент. наук.-практ. конф., м. Донецьк. - Донецьк : ДонНУЕТ ім. М. Туган-Барановського, 2013. - Вип. 5. - С. 165-167.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Мостовий, А. С.
Авдєєв, С. С.
Бабкіна, І. В.
Шевченко, Андрій Олександрович
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Мостовий, А. С.
Авдєєв, С. С.
Бабкіна, І. В.
Шевченко, Андрій Олександрович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|