>
Концентрований продукт на основі грибів [Текст] / Ю. І. Єфремов, С. В. Михайлова, С. С. Катасонова, А. В. Артюгін //
Сучасні проблеми техніки та технології харчових виробництв, ресторанного бізнесу та торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 18 листоп. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 44-46.
Додаткові точки доступу:
Єфремов, Ю. І.
Михайлова, С. В.
Катасонова, С. С.
Артюгін, Арнольд Валерійович
Додаткові точки доступу:
Єфремов, Ю. І.
Михайлова, С. В.
Катасонова, С. С.
Артюгін, Арнольд Валерійович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|