.
Дослідження вологоутримуючої здатності м'ясних паштетів підвищеної біологічної цінності [Текст] / Т. М. Головко, А. Р. Богданова //
Молодь і індустрія 4.0 в XXI столітті : матеріали ХХ Міжнар. форуму молоді, Держ. біотехнол. ун-т, 4-5 квіт. 2024 р. - Харків : ООО «ПромАрт», . - С. 57.
Додаткові точки доступу: