
>
Шабля, Володимир Петрович.Органолептичне оцінювання пастоподібного плавленого сиру з різною питомою кількістю наповнювача [Текст] / В. П. Шабля, О. С. Побойна //
Шабля, Володимир Петрович.
Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Львів. - 2020. - С. 193-195.
Додаткові точки доступу:
Побойна, О. С.
Додаткові точки доступу:
Побойна, О. С.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|