Безпека продукції зернопереробних виробництв [Текст] : метод. рек. для самост. роботи з дисціпліни для студентів освіт. рівня підгот. магістр спец. 181 Харчові технології за освіт. програмою Технологія зернопродуктів та зернові ресурси / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад.: Л. М. Пузік, Т. В. Гавриш. - Харків : [б. в.], . - 26 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу: