Михайлов, Валерій Михайлович.
Прогресивні техніка та технології харч. вир-в ресторан. госп-ва і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ДБТУ, 2025. - Вип. 1 (37). - С. 138-149.
Додаткові точки доступу:
Онищенко, В'ячеслав Миколайович
Пак, Андрій Олегович
Додаткові точки доступу:
Онищенко, В'ячеслав Миколайович
Пак, Андрій Олегович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|