
>
Аналіз сировини та раціональної технології виробництва пектинових концентратів [Текст] / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, О. В. Омельченко, Г. В. Гейєр, А. О. Кузьменко //
Обладнання та технології харчових виробництв : збірник наук. пр. ДонНУЕТ ім. М. Туган-Барановського. - 2020. - Вип. 39. - С. 5-12.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Віталій Вікторович
Омельченко, О. В.
Гейєр, Г. В.
Кузьменко, А. О.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Віталій Вікторович
Омельченко, О. В.
Гейєр, Г. В.
Кузьменко, А. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|