Експертиза плодово-ягідної консервованої продукції та вдосконалення методів оцінювання її якості [Текст] / Т. В. Щербакова, Ю. М. Хацкевич, Г. А. Селютіна //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 185-186.
Додаткові точки доступу: