.
Підвищення енергоефективності використання обладнання для формування борошняних виробів [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. Л. Яцук //
Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. до 25-річчя ф-ту обладнання та техн. сервісу ХДУХТ. - Харків : ХДУХТ, . - С. 43-44.
Додаткові точки доступу: