Технологія веганських та вегетаріанських харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до практ. робіт з дисципліни для здобувачів спец. 241 Готельно-ресторанна справа СВО бакалавр ден. та заоч. форми навчання / авт.-уклад. А. Е. Радченко. - Харків : ДБТУ, 2024. - 13 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Радченко, Анна Едуардівна\авт.-уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
