
>
Використання біологічно активних добавок під час виробництва молочних продуктів [Текст] / С. В. Сорокіна [та ін.] //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДАТОХ, 2001. - С. 130-133.
Додаткові точки доступу:
Сорокіна, Світлана Вікторівна
Акулова, О. В.
Забуга, А. М.
Швацька, О. О.
Додаткові точки доступу:
Сорокіна, Світлана Вікторівна
Акулова, О. В.
Забуга, А. М.
Швацька, О. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|