.
Сучасні умови дослідження якості морозивної продукції [Текст] / О. Є. Скирда, Ф. С. Швець //
Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., Держ. біотехнол. ун-т, 2 листоп. 2023 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 515.
Додаткові точки доступу: