
>
Беляева, Инна Михайловна.Температура стеклования и стабильность пищевых продуктов при хранении [Текст] / И. М. Беляева, А. В. Зинченко, Л. М. Беляєва //
Беляева, Инна Михайловна.
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 40-річчю Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. - Харків, 2007. - С. 208-209.
Додаткові точки доступу:
Зинченко, А. В.
Беляєва, Л. М.
Додаткові точки доступу:
Зинченко, А. В.
Беляєва, Л. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|